让微笑传递真诚，温暖人心

服务是销售的关键，一个饼店的成功，店内服务是致胜点之一，服务员的工作能力和态度至关重要。如何让你的店员爆发出洪荒之力，为销售来一场暴走?

如果你进店遇到的服务员板着脸，就如你欠了她的钱一般，我想，顾客不放火烧店就已经算是仁慈了。

作为一名面包店导购员，应该具备迷人的微笑，让微笑传递真诚，温暖人心，体现亲切、自然、平和，就象见到朋友一般。这在某种程度上，可以促进销售的成交。

店员智商不要求爆表，只是时刻要有清晰明了的思路和不发呆的状态。

在经营面包店的过程中，难免会遇到各种各样的客户，这时候就需要导购员有灵活的应变能力，能轻松面对各种突发问题，保证蛋糕店的正常运营。

此知识与文凭无关，全在于店员对店内产品的熟知度和对烘焙的了解，一问三不知的店员无疑会让顾客蒙圈。

面包店导购员是为顾客导引购买方向的，这就需要导购员要有丰富的烘焙知识，才能在客户问及的时候对答如流，让顾客产生信任感与“崇拜感”，方便后来的销售。

拖泥带水会让人反感，迟钝笨拙的服务往往会帮倒忙，要简单准确，善解顾客之意，及时解决问题。

有的客人在遇到有的产品拿不到的情况下，要及时帮忙，准确的拿下顾客想要选择的产品，有的产品需要包装的，要熟练快捷的进行包装。

一名出色的面包店导购服务员应该有着专业的服务素质，让顾客感到舒心以及专业。在探清顾客对产品的具体需求后，再推荐相应的产品。语言要体现尊重和欣赏顾客的购物决定，并根据顾客的提问，有针对性地礼貌回答顾客。通常顾客都是喜欢找这样的导购员，既省心又省力。

洪荒之力是一种力量，也是一种态度，更是一种精神，少一些做作，多一些真诚，才是店员应有的态度和精神。只有真正把“顾客就是上帝”、“顾客至上”的待客理念融入到店内服务，才能让消费者更加感受到购物的愉快和舒心，才能让你的饼店更受欢迎。

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