【本次烘焙体验说明在文章末尾】无论是高端精品咖啡、单品咖啡还是普通的速溶咖啡，咖啡都必须经过烘焙才能体现完整的风味...

我们经常喝的Old-Fashioned究竟何许酒也？看完本文或许你也可以亲自调制一杯属于自己的Old-Fashio...

蛋糕卷饼房常见基础性产品，受广大消费者所喜爱。然而在日常操作中，却常常开裂影响销售。下面小编就带大家了解下，蛋糕卷...

>>上海永久自行车咖啡馆这家位于上海兰花路的永久自行车咖啡馆，既是一家骑行主题咖啡馆，也是自行车品牌永久的一家主题店。永久近年的一些新产品，如以竹木为材质的“竹马”自行车、二轮自行车等，都能在这里找到。轮胎制成的吊灯、车铃制成的点单铃、墙上...

制作面包时可以用到整形的基本动作，一共有共16种手法。下面一起来看看你掌握了多少种吧！滚主要是使面团气泡消失，面团...

首先，解决定义问题，什么是咖啡拉花（Latte Art）？分两种：一种是拉花（Free Pour），在往浓缩咖啡中...

鸡尾酒约起源于19世纪， Jerry Thomas在1862年发表的 BAR-TENDER’s GUIDE or ...

蜡笔融化艺术品成为最近的热门。当彩虹融化并滴落在蛋糕上是一种怎样的视觉体验？下面我们一起来看看是怎么做到的···给...

花嘴配合技术那才叫一个神奇可以创造出无限可能！我们先来看一张成型图↓↓是不是很漂亮？其实创造是没有边界的只要你善于...

【蛋糕的起源】蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是...