奶泡倒入咖啡的瞬间相互结合在一起,没有办法像一些拉花视频中那样奶泡飘起来 |
职业道德和素养 在现今这个越来越浮躁的社会里,我们的心也越来越不稳定,这就导致了我们对自己的工作也越来越敷衍潦草,当这种浮躁弥漫的四处都是的时候,那么我们的职业道德和素养精神就显得也越来越弥足珍贵了。 在烘焙业发展速度较快的今天... |
△日本动画《调酒师》「酒吧是只有晚上才开业的灵魂的医院。」当一天的工作结束的时候,有多少人会选择去到酒吧,或一人独酌,或呼朋唤友。调酒师,作为酒吧的灵魂,给人的感觉总是有些神秘。但当你了解他们之后,或许会发现,他们只是做着一份有点不一样,有... |
在手冲咖啡的世界里,尽可能的还原豆子风味,做的好喝是最重要的,而为了抵达这一目标的每一个环节都可以充满创意,所以冲... |
烘焙爱好者肯定都会有一些失败的经历 ,时常学点烘焙小技巧,说不定就能避免你下次烘焙过程中的失败哦~今天小编整理了7个烘焙小技巧,为您解答烘焙过程中出现的问题,如果你是新手,可以细细阅读本文,或许可以给你一点烘焙技巧上的思路!1、用蛋糕油制作... |
边玩边吃,各种花式咖啡口味。 |
1提拉米苏(Tiramisu)作为意大利甜点的代表,外貌绚丽、姿态娇媚的提拉米苏已风靡全球。拉米苏(Tiramisu)是一种带咖啡酒味儿的蛋糕,其口感独特,吃到嘴里香、滑、甜、腻,柔和中带有质感的变化,味道并不是一味的甜,因为有了可可粉,所... |
咖啡馆经营中最容易出现的几种惯性思维 |
明珠花教主/是艺术家、设计师独特的眼光和方式赋予世间之花万千种姿态、万千种可能是花美学的创者英式糖花、翻糖人偶及糖... |
对大多数女生来说,精致细腻的心思是非常适合烘焙行业的。简单的原材料,一经喜欢烘焙的女生之手,立马变成了可以吃的“艺... |
这里要和大家分享一个翻糖小猴制作,步骤比较多,看起来很复杂的样子,可不要被吓倒了,一步步来,其实很简单!为了这么可... |
压纹作为咖啡拉花技巧性最强的一部分,你是不是也经常困惑,为什么自己的拉花总是看起来“特立独行”?今儿咱们聊聊到底怎... |
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